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Detroit (Martes, 25-02-2020, Gaudium Press) En Estados Unidos, el tiempo de Cuaresma, además de un tiempo de penitencia, oración y limosna, es la temporada en la cual las parroquias organizan los denominados Fish Fries, una serie de cenas caritativas que tienen por objetivo unir a la comunidad y facilitarle a los fieles el cumplimiento del mandato de la abstinencia en los días viernes. Para promover la participación de los fieles en dichas cenas, la Arquidiócesis de Detroit creó una página en la cual se geolocaliza la ubicación de los Fish Fries de manera que los fieles pueden ubicar la cena más cercana a ellos y la ruta de acceso.
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| Ubicación de las cenas parroquiales de Cuaresma en la plataforma. Foto: Fish Fry Finder. |
Hasta el momento, la guía reúne más de 40 locaciones de Fish Fries y a través del tiempo de Cuaresma se espera que nuevas ubicaciones sean añadidas. Las parroquias o organizaciones católicas pueden contactar a la página www.fishfryfinder.org para publicar de manera gratuita su evento. La iniciativa fue realizada por el servicio informativo arquidiocesano Detroit Catholic, y consta de un listado de los eventos con su ubicación en texto y un mapa interactivo en el cual se marca con el símbolo de un pescado la ubicación de las cenas.
La tradición de los Fish Fries, nombre con el que se conoce tanto el evento como el plato de pescado frito empanizado comúnmente servido, proviene de las regiones del Norte de Estados Unidos y algunos estados de Canadá donde existen comunidades católicas predominantes en las cuales se encontraron maneras creativas para promover el cumplimiento de la abstinencia de carnes.
La preocupación de los fieles por cumplir la obligación cuaresmal motivó, por ejemplo, la adición de filetes de pescado a las cadenas de restaurantes y comidas rápidas tal como fue el caso de McDonald’s. Una franquicia ubicada de la conocida cadena ubicada en un barrio con fuerte presencia católica en la ciudad de Cincinnati ideó la hamburguesa con pescado ante las bajas ventas registradas durante Cuaresma.
Con información de Detroit Catholic.
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